Un choix de carrière savoureux!
La classe de 9e et 10e année avec Brijette Gauthier. Photo CSCNO
WAWA, ON – Brijette Gauthier, une ancienne élève de l’École secondaire Saint-Joseph (Wawa), a choisi la carrière de chocolatière! Lors de ses études au secondaire, Brijette a développé ses aptitudes en cuisine en suivant les deux cours de nutrition et les deux cours d’hôtellerie et tourisme avec l’enseignante Mme Annette Lytwenko. Sa passion s’est vite développée et son rêve de devenir chocolatière est en train de se réaliser. À sa deuxième année au Collège Niagara en arts culinaires, Brijette veut se spécialiser en arts de chocolat.
Au début de janvier, Brijette était de retour à l’école secondaire Saint-Joseph en tant qu’invitée spéciale dans le cours de nutrition de Mme Lytwenko. C’est avec enthousiasme que Brijette a présenté des techniques en arts des pâtisseries aux élèves de 9e et 10e années. Les élèves ont pu confectionner des petits desserts selon ses directives et ont pu ainsi constater l’importance de la préparation et de la présentation. De vrais chefs-d’œuvre savoueux! Brijette a également partagé avec le groupe son cheminement, les possibilités de carrière et sa grande passion pour sa profession!
«C’est un vrai plaisir de voir que les applications apprises lors des cours au secondaire peuvent déterminer un choix de carrière d’une élève. Bravo Brijette d’avoir relevé les défis et de poursuivre tes aspirations de carrière!», déclare Mme Annette Lytwenko.
Brijette partage ces nouvelles connaissances inspirant les élèves de 9e et 10e année. Photo CSCNO
